I colori della rondine, i colori dell'Ordine intervengono come passioni intellettuali ed estranee, le superfici si offrono quali sorgenti di nervature di frontoni ad edicola, archi e cerchi brunelleschiani, e la luce non può indebolirne la tensione, si affacci alle finestre delle navi piccole, simili a logge con balaustrate, o invada l'alta nave maggiore e resti prigioniera della severa volta. Ma gli organi fra il presbiterio e le contigue cappelle, e l'altare absidale e le balaustrate, ma tutti gli ornamenti di quella parte sontuosa s'imbaroccano per un evento liturgico sempre clamoroso, che richiami l'attenzione delle più remote stelle. 
(G.Ganci, Il Barocco nella Sicilia occidentale. Roma, De Luca, 1968)

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